Rákóczi túrós

Hozzávalók:
Tésztához:

• 25 dkg liszt
• 15 dkg margarin
• fél csomag sütőpor
• 2 tojássárgája
• egy kis reszelt citromhéj
• 2 evőkanál cukor

Töltelékhez:

• 50 dkg túró
• 15 dkg porcukor
• 2 tojássárgája
• reszelt citromhéj
• 5 dkg dara

Habhoz:

• 4 tojásfehérje
• 10 dkg porcukor
• kevés citromlé