Karfiolos pite

Hozzávalók:
Tészta:

• 17,5 dkg liszt
• 8,5 dkg margarin
• 1 db tojás
• csipet só

Töltelék:

• 20-30 dkg karfiol (egy fej)
• 2 dl tej
• 1 evőkanál liszt
• pici zsiradék (lehet olaj vagy margarin)
• 1 tojás
• 1 kis pohár tejföl
• só
• őrölt fekete bors
• szerecsendió
• reszelt sajt (kb. 15 dkg)