Egyszerű sajtos kifli

Hozzávalók:

• 1 kg finom liszt
• 1 cs instant élesztő
• 1 tk só
• langyos víz (kb 5-6 dl)
• 1 tojás
• 5 dkg reszelt sajt
• csipet só
• csipet őrölt bors
• egész kömény