Tiramisu rolád

Hozzávalók:
Piskóta:

• 6 tojás
• 6 evőkanál cukor
• 4 evőkanál finomliszt
• 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• csipet só

Krém:

• 37 dkg mascarpone
• 12 dkg cukor
• 1,5 csomag vaníliás cukor
• 2 teáskanál instant kávé
• 3 dl habtejszín

Összeállításhoz:

• 1 dl presszókávé
• 3 evőkanál cukor
• 1 evőkanál rumaroma
• kakaópor