Hozzávalók egy 24 cm-es tortaformához:
Alap:
- 25 dkg zabkeksz
- 10-12 dkg vaj
Sajtkrémes réteg:
- 25 dkg mascarpone
- 25 dkg tejföl
- 20 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 1 citrom héja és leve
- 3 tojás
Zseléhez:
- 5-6 nagyobb szem eper
- 2,5 dl víz
- 1 ek cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 cs tortazselé
