Tanyasi saláta

Hozzávalók:

• 1,5 kg. fejes káposzta
• 1 fej hagyma
• 15 dkg. répa
• 1 db. paprika
• 1 db. paradicsom
• 20 dkg. uborka
• só
• A felöntőléhez:
• 1 l. víz
• 1 babérlevél
• 10 szem fekete bors
• 1 kk. kömény
• 1 dl. ecet(10%)
• 1 kk. aszkorbinsav
• 5 dkg cukor