Rakott padlizsán

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 1 kg padlizsán
  • 10 dkg étolaj
  • 20 dkg darált hús
  • 1 hagyma
  • 2 tojás
  • 1 dl tejföl
  • 2 kanál liszt
  • só, bors