Mini mákos kígyórétes

Hozzávalók 3 fő részére

Hozzávalók:
Tészta:

  • 50 dkg finomliszt
  • csipet só
  • 20 dkg puha vaj vagy 18 dkg zsír
  • 1 egész tojás
  • 1 tojássárgája
  • 2 dkg friss élesztő
  • 2 evőkanál kristálycukor
  • 2,5 dl langyos tej

Töltelék:

  • 20 dkg darált mák
  • 12 dkg cukor
  • 5 dkg méz
  • 1 citrom héja
    1 dl víz

Tetejére:

  • 1 tojás