Rakott palacsinta

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 4 tojás
• 6 dkg olvasztott vaj
• ½ Liter tej
• Kevés szódabikarbóna
• 1 citrom, vagy narancs reszelt héja
• 2 vaníliás cukor
• Szódavíz

Töltelék:

• 25 dkg dió, 10 dkg cukor
• 25 dkg mák, 10 dkg cukor
• 40 dkg natúr krémtúró 10-15 dkg cukor
• 5 evőkanál kakaópor, 5-6 dk cukor
• Fahéj, Tejszínes mogyoró aroma
• Baracklekvár

Tetejére:

• 6-8 db tojás fehérje
• kevés porcukor