Hozzávalók egy 40*33cm-es sütőlemezhez:
Tésztához:
- 35 dkg kenyérliszt
- 1/2 cs instant élesztő
- 1 ek tejföl
- 1 tk kacsazsír vagy 1 ek olaj
- csipet só
- langyos víz
Feltéthez:
- 3 nagy ek tejföl (20%-os)
- 3 ek eltett házi lecsó
- 1 tk zúzott fokhagyma
- 2 nagy csipet só
- 1 fej lilahagyma
- 20 dkg sajt
- 20 karika füstölt kolbász
- 5 tojás
