Kolbászos pástétomból parkocska

Hozzávalók:

• 10 dkg kolbász
• 10 dkg füstölt sajt
• 2 db főtt burgonya
• 1 fej vöröshagyma
• só
• őrölt fekete bors
• 2 dl tejföl

Díszítéshez:

• pár db párolt gomba
• snidling
• petrezselyemzöld
• retek
• őrölt pirospaprika