Kókuszos nyuszifészek

Hozzávalók:
Tészta:

• 4 tojásfehérje
• 3 evőkanál cukor
• csipet só
• 200 g kókuszreszelék
• a kenéshez kevés olaj

Krém:

• 4 dl tej
• 4 tojássárgája
• 4 csapott evőkanál cukor
• vaníliaaroma
• 2 csapott evőkanál étkezési keményítő