Gyümölcsös túrótorta

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók egy 28 cm-es tortaformához:
Piskóta:

  • 4 tojás
  • 4 ek cukor
  • 4 ek finomliszt
  • 1 ek keményítő

Túrókrém:

  • 50 dkg túró
  • 30 dkg natúr joghurt
  • kb 10 dkg porcukor
  • 1 ek vaníliás cukor vagy vaníliaaroma ízlés szerint
  • 1 citrom héja
  • 1 cs zselatin fix

Tetejére:

  • tetszés szerinti gyümölcs
  • 3,5 dl víz
  • 1 ek cukor
  • kevés citromlé
  • 15 g zselatin