Csirkemell lapcsánkával

Hozzávalók:
Lapcsánka:

• 5 burgonya
• 2 tojás
• 4 evőkanál finomliszt
• só, bors
• kevés olaj

Csirkemell:

• 1 egész csirkemell
• 2 gerezd fokhagyma
• só, bors
• szárított petrezselyemzöld
• olaj

Mártás:

• 1 tömlős, füstölt ízű krémsajt
• 1 nagy doboz tejföl
• só
• kb 20 dkg sajt