Húsvéti hidegtál

Hozzávalók:
Sárga túró:

• 1 liter tej
• 12 tojás
• 20 dkg cukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• fél kiskanál só
• egy marék mazsola

Töltelék rúdban:

• 5 tojás
• 1 száraz zsömle
• 20 dkg máj
• egy csokor petrezselyemlevél
• só, bors, majoránna

Rakott csirkemell:

• 1 egész csirkemell
• 3 tojás
• 20 dkg sajt
• 1 kis doboz tejföl
• liszt
• kevés margarin
• só, bors
• 1 szál füstölt kolbász.
• 1 darab bármilyen füstölt sonka
• 2 tojás