Mentás zöldborsó krémleves

Hozzávalók:

• 60 dkg zsenge zöldborsó
• egy nagy fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 ek olaj
• 6 dl zöldségleves alaplé
• 10 szál menta
• 3 ek citromlé
• 3 ek tejszín vagy tejföl
• só ízlés szerint
• egy szelet pirítós felszeletelve