Tejszínes-mustáros karaj gombával

Hozzávalók:

• 40 dkg gomba vegyesen
• 40 dkg karaj
• 1 nagyobb fej lilahagyma
• 1,5 dl tejszín
• 2-2,5 dl víz
• 3-4 tk mustár
• só, bors
• kevés zsiradék