Kínai kel saláta

Hozzávalók:

• kisebb kínai kel
• 1 fej (lila is lehet) hagyma
• 1 kefir /joghurt
• 1 ek mustár
• kevés citromlé
• só
• bors
• fokhagyma
• kapor
• petrezselyem zöld
• 1 kk olaj