Diós répatorta

Hozzávalók

Hozzávalók egy 24 cm-es tortaformához:
Torta:

  • 30 dkg finomliszt
  • 4 tojás
  • 25 dkg kristálycukor
  • 45 dkg sárgarépa (reszelt)
  • 15 dkg dió (aprított)
  • 2 dl étolaj
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 1 cs sütőpor
  • csipet só

Máz:

  • 25 dkg mascarpone
  • 2 ek porcukor
  • 5 dkg margarin (szobahőmérsékletű)

Díszítéshez:

  • kb 10 dkg dió (aprított)