Tyúkhúrfőzelék

Hozzávalók:

• 10-15 nagyobb levél medvehagyma
• 2-3 csupor fiatal, megtisztított tyúkhúr hajtás
• 1,5 dl félszáraz fehérbor
• 2,5 dl tejszín (helyettesíthető házi tejjel)
• 1 ek zab(korpa) liszt
• só
• 2 ek (olíva)olaj
• csipetnyi római kömény