Kölessel töltött csirkecomb
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 4-6 nagyobb, egész csirkecomb
- 1,5 dl köles
- 6-8 aszalt paradicsom
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 csapott tk szárított bazsalikom (ha van friss, az még jobb!)
- 2 főtt tojás
- 1,5 dl száraz fehérbor, húsleves alaplé vagy víz
- kevés vaj
- só, bors