Kölessel töltött csirkecomb

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 4-6 nagyobb, egész csirkecomb
  • 1,5 dl köles
  • 6-8 aszalt paradicsom
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1 csapott tk szárított bazsalikom (ha van friss, az még jobb!)
  • 2 főtt tojás
  • 1,5 dl száraz fehérbor, húsleves alaplé vagy víz
  • kevés vaj
  • só, bors