Hozzávalók egy nagy gáztepsihez:
Lapokhoz:
- 400 g tojásfehérje (kb 12-14 db)
- 180 g nyírfacukor vagy ennek megfelelő édesítő
- 300 g darált dió
- 60 g búza finomliszt
- 120 g teljes kiörlésű búzaliszt
- 20 g sütőpor
- 50 g durvára vágott dió a szóráshoz
A főzött alaphoz:
- 200 ml tejszín
- 300 ml víz
- 60 g vaníliás pudingpor
- 80 g cukornak megfelelő édesítő
- 30 g vaj
- vaníliaaroma vagy vanílarúd kikapart magja
- 15 g zselatin
Krémhez:
