Hozzávalók egy 30*33 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg vaj vagy margarin
- 20 dkg cukor
- 2 tojássárgája
- csipet só
- 1 cs sütőpor
- 1-2 ek tejföl, ha szükséges
Töltelék:
- 1 kg túró
- 10 dkg porcukor (így nem lesz édes, aki édesebben szeretné, tegyen bele többet)
- 1 citrom reszelt héja
- 2 tojássárgája
- 2 ek tejföl
- 1 cs vanília ízű pudingpor
- 4 tojás felvert habja
- 1 tk vanília aroma
