Mézes-mákos csavart briós

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
Tészta:

  • 50 dkg finomliszt
  • 3 dl langyos tej
  • 2 dkg friss élesztő
  • 3 csapott ek porcukor
  • csipet só
  • 3 tojássárgája
  • 3 ek olaj

Töltelék:

  • 20 dkg darált mák
  • 12 dkg cukor
  • 5 dkg méz
  • 1 citrom héja
  • 1 dl víz

Tetejére:

  • 1 enyhén felvert tojás