Rőzsesaláta

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 40 dkg. fejes káposzta
  • 1 db. cukorsaláta
  • 1 db. sárgarépa
  • 2 fej hagyma
  • 2 ek. borecet
  • 4 ek. Oliva olaj
  • őrölt kömény, só

Elkészítése: A salátát leveleire tépkedve megmossuk. A káposztát, hagymát, répát legyaluljuk, és enyhén sózzuk. A só által kibocsájtott levet leszűrjük, majd köménnyel, borecettel, olajjal összekeverve tálaljuk. Párolt, főtt húsok mellé adjuk.