Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 4 tojásfehérje
- 10 dkg porcukor
- csipet só
- 12 dkg darált mák
- 1/2 cs sütőpor
- 1 evőkanál étolaj
Citromkrém:
- 3 dl tej
- 1 tasak vaníliás pudingpor
- 4 tojássárgája
- 2 citrom kifacsart leve
- 1 citrom reszelt héja
- kb 8–10 dkg cukor
- 10 dkg vaj vagy margarin
Csoki mousse:
- 10 dkg tej vagy étcsokoládé (nálunk tej)
- 2,5 dl habtejszín
- 3 g zselatin
- 2 evőkanál víz
