Sajtos képviselőfánk

Hozzávalók:
Tészta:

• 125 ml víz
• 65 g zsiradék (nálunk most vaj)
• 1/2 tk só és cukor
• 75 g finomliszt
• 2 nagyobb tojás

Töltelék:

• 500 ml tej
• 50 g finomliszt
• 200 g sajt reszelve (lehet benne füstölt is)
• 150 g vaj
• só és szerecsendió ízlés szerint