Sült, zöldséges karfiolrizs

Hozzávalók:

• 1 közepes fej karfiol
• 1 szál sárgarépa
• fél kápia paprika
• 2 szál zöldhagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• petrezselyemzöld
• 2 evőkanál olaj
• só, bors