Bomboloni – Álom puha olasz fánk

Hozzávalók:
Tészta:

• 50 dkg finomliszt
• 2,5 dl langyos tej
• 25 g friss élesztő
• 10 dkg cukor
• 2 tojás
• 40 g puha vaj
• vaníliás cukor vagy vaníliaaroma
• csipet só

Krém:

• 5 dl tej
• 3 evőkanál finomliszt
• vaníliás cukor vagy vaníliaaroma ízlés szerint
• 5 tojássárgája
• 10 dkg cukor
• 20 g puha vaj

Sütés:

• bőséges olaj vagy más zsiradék