Pirog

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 4 tojás sárgája
• 0,5 l tej
• 2 dkg élesztő
• 5 dkg vaj
• 2 dkg cukor
• 0,5 dkg só

Töltelék:

• 50-60 dkg megdinsztelt főtt darált hús
• 60 dkg káposzta
• 3 fej hagyma
• 4 tojás (főtt)