Feketeretek-saláta

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 20 dkg. retek
  • 20 dkg gépsonka
  • 10 dkg. póréhagyma
  • 2 db. tojás
  • 2 ek. olaj
  • 4 ek. almaecet
  • 1 cs. petrezselyem
  • só, bors

Elkészítése: A meghámozott retket vékony szeletekre majd cikkekre vágjuk. A póré fehér részét felkarikázzuk, lesózzuk, és 10 perc múlva levét kicsavarjuk. A retekhez adjuk a hagymát, az ecetet, olajat, a csíkokra vágott sonkát,   a karikára vágott főtt tojást, sózzuk, borsozzuk, és összekeverjük. Jól lehűtve petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk.
[ad#Google Adsense Cikk]