Fahéjas fánk

Hozzávalók:
Tészta:

• 45 dkg finomliszt
• 1,5 dl langyos tej
• 1 tojás
• 2 ek porcukor
• csipet só
• 0,5 tk őrölt fahéj
• 5 dkg puha vaj
• 20 g friss vagy 1 csomag szárított élesztő

Sütéshez:

• olaj

Forgatáshoz:

• 3 ek cukor
• 1 ek őrölt fahéj