Túrós-barackos pápaszem

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:

25 dkg túró
3,75 dl tej 2,8 %
1 ek kakaópor
2 ek kristálycukor
2 dkg zselatin (por)
10 gramm vaníliás cukor

Közepébe:

1 csomag babapiskóta
2 ek baracklekvár
5 db félbevágott sárgabarack (konzerv)

Piskóta forgatásához:

tej
rum

Tetejére:

2 dl habtejszín
10 gramm habfixáló
10 gramm vaníliás cukor
ízlés szerint porcukor (elhagyható)