Francia saláta Emőke módra

Hozzávalók:

• 3 db sárgarépa húslevesből
• 2 db fehérrépa húslevesből
• 1 szelet zeller húslevesből
• 1 szelet karalábé
• 1 érett, közepes nagyságú avokádó
• 1 kk dijoni mustár
• 1/2 dl olívaolaj
• 3 db csemege uborka
• só, bors, curry