Mézeskalács házikó

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 15 dkg porcukor
• 1 csapott kávéskanál szódabikarbóna
• 1/2 csomag mézeskalács-fűszerkeverék
• (olcsóbb megoldás az őrölt fahéj és őrölt szegfűszeg)
• 3 dkg margarin
• 1 tojás
• 2 tojássárgája
• 125 ml méz

Az összeragasztáshoz:

• 1 tojásfehérje
• 20 dkg porcukor