Legegyszerűbb túrós rétes

Hozzávalók:

Töltelék:

• 50 dkg rögös túró
• 2 db tojás fehérje
• 1 db tojás sárgája
• 3 ek cukor
• 1 csomag vaníliás cukor

A lapok kenéséhez:

• 2,5 púpos evőkanál tejföl
• 1,5 dl olaj

Továbbá:

• 9 db rétes lap