Kelkáposzta főzelék pulykafasírttal

Hozzávalók:

• 1 kg kelkáposzta
• 1,5-2 kg burgonya (ízlés szerint)
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• fűszerek: ételízesítő, őrölt bors, fűszerpaprika, őrölt kömény

Rántáshoz:

• 2 evőkanál liszt
• 3 evőkanál olaj

Fasírthoz:

• fél kg darált pulyka alsócombfilé
• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 egész tojás
• 2-3 szelet száraz kenyér vagy zsemle
• fűszerek: ételízesítő, őrölt bors, fűszerpaprika
• olaj a sütéshez