Fasírttorta

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:
Tortalapokhoz:

  • 1 kg darált pulykahús
  • 100 g zsemlemorzsa
  • 2 ek őrölt pirospaprika
  • 1 ek só
  • 3 gerezd fokhagyma fokhagymanyomón áttörve
  • 2 tojás

Sajtkrémhez:

  • 100 g reszelt füstölt sajt
  • 30 g vaj
  • 2 gerezd fokhagyma fokhagymanyomón áttörve
  • 2 ek liszt
  • 3 dl tej

Krumplipüréhez (külső réteg):

  • 1 kg krumpli
  • 100 g vaj
  • 2 dl tej
  • őrölt bors
  • reszelt szerecsendió

Díszítéshez:

  • szeletelt bacon
  • póréhagyma