Brokkolis pulykamell

Hozzávalók:

• 4 szelet pulykamell
• 1 fej brokkoli
• 2 szál sárgarépa
• ízlés szerint só, bors
• 2 dl étolaj
• 150 g sajt

Besamell:

• 7 dkg vaj
• 7 dl tej
• 4 púpos evőkanál finomliszt
• szerecsendió
• só, bors