Pulykaburger egészségesen

Hozzávalók:

• 2 ek olívaolaj
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 nagy vöröshagyma
• 8 dkg zabpehely
• 50 dkg darált pulykahús
• 10 dkg aszalt barack
• 1 nagy sárgarépa
• 1 tojás

Tálaláshoz:

• ízlés szerint buci
• ecetes uborka vagy cékla
• majonéz
• paradicsomszósz
• saláta vagy rukkola levél
• chutney stb….