Pulykamell szalonna köntösben

Hozzávalók:

• 80 dkg pulykamell felkockázva
• só, bors
• 2 tojás
• 3 evőkanál liszt
• 4 evőkanál tejföl
• 15 dkg füstölt sajt reszelve
• petrezselyemzöld apróra vagva
• 15 dkg bacon
• vaj, zsemlemorzsa