Sárgarépa saláta rózsaszirmokkal

Hozzávalók:

• 4 közepes sárgarépa
• 1 kisebb zeller
• 1/2 citrom leve
• 2 ek olívaolaj
• 2 keményre főzött tojás
• 1 közepes sonka lilahagyma
• 1 szál bio rózsa szirmai
• só
• 1 ek folyékony méz