Sóban sült pulykacombfilé meggymártással

Hozzávalók 2 főre:

• fél kg durva konyhasó
• 40-50 dkg pulykacomb filé
• 10-15 dkg fagyasztott meggy vagy konzerv
• 2 evőkanál méz vagy barnacukor
• 1 evőkanál étkezési keményítő
• 1 evőkanál citromlé
• őrölt zöldbors