Pulykahúsos lencseragu

Hozzávalók:

• 400 g pulykamell
• 250 g lencse
• egy szál sárgarépa
• egy kis fej vöröshagyma
• olaj
• 2 babérlevél
• 1-2 teáskanál mustár
• 2-3 evőkanál tejföl
• só, bors ízlés szerint
• kevés víz