Fűszervajas göngyölt pulykamell

Hozzávalók:

• 4 nagyobb szelet pulykamell
• 12 dkg sonka
• 12 dkg csemegekukorica
• 15 dkg reszelt sajt
• 15 dkg teavaj
• 1 kisebb kápiapaprika
• 1 kis csokor petrezselyemzöld
• fűszerek: só, őrölt fehér bors, őrölt szerecsendió, majoránna
• panírozáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa