Pulykanyak leves

Hozzávalók:

• 1 kg vastagabb pulyka nyak
• 3 db sárgarépa
• 2 db zöldség
• 1 nagy cikk zellergumó
• 1 szál zellerlevél
• 1 csokor petrezselyem zöld
• 1 kis fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• fél karalábé
• 1 koktél paradicsom
• fél tv paprika
• só, bors
• 10 szem szemes bors
• 15 dkg zabhegytészta
• 1 db kisebb burgonya