Sajtos pulykamell, fűszeres burgonyával és bébirépával
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
Húshoz:
- 75 dkg pulykamell
- kb 5 szelet vagy kb 15 dkg reszelt sajt
- 15 db szilva paradicsom
Fűszerek:
- 1/2 tk só
- késhegynyi őrölt bors
- őrölt kömény
- szerecsendió vagy sülthús fűszerkeverék
- 2 ek étolaj
Körethez:
- 1,5 kg hámozott, hasábra vágott burgonya
- 2 ek étolaj
- 1/2 cs burgonya fűszersó
- 30 dkg bébirépa
- só