Gombával töltött pulykagolyó rántva

Hozzávalók kb 14 golyóhoz:
Golyókhoz:

• 35 dkg darált pulykahús
• 1 púpozott kk só
• 1 nagy csipet őrölt bors
• 1 kk házi fokhagymakrém
• 1 kis üveg gomba fele (egész gomba)

Panírozáshoz:

• 10 dkg liszt
• 2 nagyobb tojás
• 10 dkg zsemlemorzsa

Sütéshez:

• olaj