Pulyka nuggets mustár szósszal

Hozzávalók:

• 300 g pulykamell filé
• 4 evőkanál víz
• 4 evőkanál olaj
• 2 evőkanál reszelt parmezán
• ízlés szerint só
• csipet őrölt bors (esetleg chili paprika, ha nem gyereknek készül)

Panírozáshoz:

• durva szemű zsemlemorzsa
• 1 kiskanál szárított petrezselyem

Sütéshez:

• olaj

Szósz:

• 6 evőkanál majonéz
• 2 kávéskanál mustár
• 2 evőkanál méz
• csipet só
• bors