Mexikói sörös-babos pulykaragu

Hozzávalók:

• 500 g pulykamellfilé
• 3 gerezd fokhagyma
• 4 evőkanál olaj
• 2,5 dl kukorica sör
• 1 evőkanál sűrített paradicsomkrém
• 1 doboz vörösbab konzerv
• 1 doboz kukorica konzerv
• 1 lime
• 1 kávéskanál keserű kakaópor
• só, őrölt fekete bors

Tálaláshoz:

• párolt rizs
• tortilla lap
• tortilla chips
• petrezselyemzöld